ASAL MUASAL TAHU CAMPUR

kisah ini aku dapat dari desas - desus yang beredar di desaku, kabarnya di desaku itu tempat lahirnya sebuah kuliner maskot LAMONGAN.

kisah berawal dari seorang lelaki tua, yang hidupnya sedehana.tiap hari ia bemata pencarian sebagai petani seperti kebanyakan warga disana.Namun, disela - sla waktunya ia menghabiskan waktu dengan berjualan 'SOTO', sebagai perkerjaan sampingannya.

saat matahari diatas kepalanya, ia pulang dari sawahnya.Sesampainya dirumahnya ia tidak mendapatkan makanan, tapi diatas mejanya hanya ada bahan - bahan sisa soto kemarin, bahan - bahan tersebut seperti kubis, tauge.ditambah dengan sepotong tahu sisa lauk kemarin dan secawan petis.

ia mulai memutar otak dan berfikir'ada bahan sebanyak itu tapi tentunya tidak enak untuk langsung dimakan dan apabila di buang sayang!'.

ia melihat masih ada sedikit kuah soto dikualinya, tiba - tiba terfikirkan sebuah ide untuk memadukan semua bahan makanan tersebut.pertama - tama ia mencoba memasukkan potongan tahu kedalam kuah selanjutnya disusul dengan kubis dan tauge.

namun ketika dicoba rasanya kurang enak, dia berfikir lagi bagaimana caranya agar makanan tersebut lebih enak..dia melihat sekeliling, matanya tertuju pada secawan petis.

"ahh,mosok petis iki enak nek dicamporno rene!!"katanya ragu - ragu.

dengan masih ragu - ragu akhirnya, dimasukkanya juga petis tersebut.sambil mengaduk - aduk masakan tersebut.hatinya gundah gulana'jangan - jangan tidak enak dan tidak bisa dimakan'katanya dalam hati penuh kekhawatiran.

tak lama kemudian, diangkatnya kuali itu dari atas pawon tanahnya.dicicipinya makanan dari bahan sisa - sisa tersebut.

ketika setetes kuah jatuh diindra pengecapnya, matanya terbelalak"weeiiihenak tenan!" pekikinnya girang.diapun makan dengan lahapnya.

"heee, gus opo seng mbok pangan kuih?"tanya tetangganya dari arah pintunya.

dia mendekat dan langsung menyerubut untuk mencicipi makanannya.

"emm, enek tenan!"pujinya"opo iki gus?"

lelaki tua itu menggeleng.

"wah, gus kepiye nek iki didol, mestine laris pisan gus!!"ide tetangganya.

tak lama iapun mempublikasikan menu barunya itu.namun ketika ia kepasar hendak membeli kubis, ternyata kubis di pasar telah habis.yang tertinggal hanyalah selada, dengan terpaksa iapun membeli selada tersebut.

namun hal yang mencenggangkan terjadi lagi, ternyata makanan tersebut tambah ueenaak.

"gus, iki jenengge opo?"tanya seorang pembeli,leleki tua itu hanya menggelengkan kepalanya.
tiba - tiba tetangganya berseru"iki TAHU CAMPUR kang!!!"

sejak saat itu, TAHU CAMPUR mulai tersebar seantero nusantara.dan terus mengalami perkembanggan, seperti bertambahnya bahan, contohnya dtambah mie, lontong, beergedel, daging, krupuk dll.tapi hal tersebut semakin memanjakan lidah para penikmat kuliner.





( dari cerita rakyat desaku_PADENGAN PLOSO<>